Über mich

Als junge Landwirtin steht für mich nicht die Menge im Vordergrund, sondern der bewusste Umgang mit Tieren, Lebensmitteln und unserer Region.

Meine Legehennen leben in Freilandhaltung, meine Bienen sammeln Nektar in der Umgebung und die Nudeln werden aus den eigenen Eiern hergestellt.
Alle Produkte entstehen regional, saisonal und in enger Verbindung zur Natur.

Ich bewirtschafte bewusst klein, mit viel Handarbeit und Verantwortung für jedes einzelne Tier.
Was bei mir erzeugt wird, stammt aus ehrlicher Landwirtschaft – transparent, nachvollziehbar und mit Respekt vor Tier und Region.